Vi tilbyr catering til både små og store anledninger, med et minimum på 10 personer per bestilling.

Ta kontakt med oss for en uforpliktende forespørsel. Oppgi ønsket dato, antall personer og hvilken meny du ønsker.

Alle bestillinger må avtales og bekreftes på forhånd, og er avhengig av vår kapasitet og tilgjengelighet.

Send forespørsel: [email protected]

Menyoversikt

Minimumsbestilling 10 personer

LITEN SELSKAPSBUFFET 435,-

Karbonader med stekt løk (melk, sennep)

Svinefilet surret i spekeskinke (soya, melk)

Ovnsbakte poteter 

Rødvinsaus (selleri, sulfitter)

Scampi i hvitløk og chillimarinade (skalldyr)

Roastbeef (soya,melk)

Potetsalat (soya, sennep, melk, sennep, egg)

Basilikummarinert kyllingfilet

Røket laks (fisk)

Eggerøre (egg, soya, melk)

Gresk salat (melk)

Tzatziki (melk)

Blandet salat 

Hjemmelaget Thousand Island (egg, sennep, soya)

Aioli: (egg, sennep, soya)

Steinovnsbakt surdeigsbrød (hvete, soya,sesamfrø, rug, bygg) 

         eller focaccia (hvete, melk)

Smør (melk)

 

↑ Til menyoversikten

STOR SELSKAPSMENY – 565,-

Karbonader med stekt løk (melk, sennep)

Helstekt indrefilet av okse med stekt sopp og løk. (soya, melk)

Svinefilet surret i spekeskinke (soya, melk)

Ovnsbakte poteter 

Rødvinsaus (selleri, sulfitter)

“Pølse Berner” Baconsurrede pølser fyllt med ost (soya, melk)

Scampi i hvitløk og chillimarinade (skalldyr)

Magenta`s Skagenrøre –  (skalldyr, melk, egg, sennep, soya)

Roastbeef (soya,melk)

Potetsalat (soya, sennep, melk, sennep, egg)

Basilikummarinert kyllingfilet

Halve egg med reker og majones. (egg, skalldyr, sennep, soya)

Røket laks (fisk)

Eggerøre (egg, soya, melk)

Gresk salat (melk)

Tzatziki (melk)

Mangosalsa

Blandet salat 

Hjemmelaget Thousand Island (egg, sennep, soya)

Aioli: (egg, sennep, soya)

Steinovnsbakt surdeigsbrød (hvete, soya,sesamfrø, rug, bygg) 

         eller focaccia (hvete, melk)

Smør (melk)

 

↑ Til menyoversikten

LITEN TAPASMENY – 445,-

“Pinchos de pollo” Kyllingspyd med spanske krydder (soya)

“Albondigas” – spanske kjøttboller i tomatsaus (hvete, egg, selleri, sulfitter)

“Scampi al pil pil” – Scampi i hvitløk, chilli og urter (skalldyr)

Asparges, spekeskinke, manchego (spansk ost) (melk)

Wraps med røket laks, ruccola, kremost og dill (fisk, melk, hvete) 

“Caprese” Tomat – mozzarella – olivenolje – basilikum (melk) 

Ovnsbakte urtepoteter 

Ananas- og tomat salat.

Gresk salat og tzatziki (melk)

Aioli (egg, sennep, soya)

Oliven

Focaccia (hvete, egg, soya) 

Smør (melk)

 

↑ Til menyoversikten

STOR TAPASMENY – 525,-

“Pinchos de pollo” Kyllingspyd med spanske krydder (soya)

“Albondigas” – spanske kjøttboller i tomatsaus (hvete, egg, selleri, sulfitter)

Grillede svinemedaljonger med salat av papaya, ananas, rødløk og koriander (soya, melk) 

“Scampi al pil pil” – Scampi i hvitløk, chilli og urter (skalldyr)

Ovnsbakte urtepoteter 

Et utvalg av oster med kjeks og marmelade (melk, Kjeks: hvete?)

Spekefat med asparges (melk)

Wraps med røket laks, ruccola, kremost og dill (fisk, melk, hvete) 

“Caprese” Tomat – mozzarella – olivenolje – basilikum (melk) 

Gresk salat og tzatziki (melk)

Oliven

Aioli (egg, sennep, soya)

Focaccia (hvete, egg, soya) 

Smør (melk)

 

↑ Til menyoversikten

Koldttallerken 265,-

Karbonader med stekt løk (melk, sennep)

Eggerøre (egg, melk, soya)

Røket laks (fisk)

Spekeskinke

Basilikummarinert kyllingfilet 

Roastbeef (melk, soya)

Potetsalat (egg, melk, soya, sennep)

Steinovnsbakt surdeigsbrød (hvete,soya,melk,sesamfrø,rug,bygg)

Smør (melk)

 

↑ Til menyoversikten

Koldttallerken med pannacotta eller ostekake og kaffe 350,- 

(all: fisk, soya, sennep, melk, hvete)

 

Snitter 45,- pr. stk

Karbonader med stekt løk (hvete, sennep, melk)

Reker med majones og sitron (hvete, skalldyr, egg, soya, sennep)

Roastbeef med remoulade (hvete, soya, egg, sennep)

Røket laks og eggerøre (hvete, fisk, egg, soya, melk)

Brie og kyllingfilet (hvete, melk) 

 

↑ Til menyoversikten

Stort spekefat 370,-

Spekeskinke

Fenalår

Serranoskinke

Speket reinsdyrpølse

Italiensk salami med fennikel

Potetsalat ( melk, egg, soya, sennep)

Eggerøre (melk, egg, soya)

Melon

Rømme (melk)

Steinovnsbakt surdeigsbrød(hvete,soya, sesamfrø,rug, bygg)

Flatbrød (hvete)

Smør (melk)

 

↑ Til menyoversikten

DESSERT/KAKER

Ostekaker med smak av blåbær, jordbær, appelsin eller bringebær. 18 – 22 biter. 700.- (melk, hvete) Kan lages glutenfri.

Baskisk ostekake (Tradisjonell bakt spansk ostekake) med bær. 18 – 22 biter. 650.- (hvete, egg, melk)

Gulrotkake (20-25 biter) 350.- (hvete, egg, melk)

Gulrotkake  (40-50 biter) 650.- (hvete, egg, melk)